3.15 贅沢 ((o(=´ー｀=o)))💕

凍える冷たさの雨空が過ぎ去って　やっと今朝から晴れました ヽ(^o^)丿

この季節のお日様ってホントにありがたいですね～  v(^▽^*)v🎶

なので～～っ。。。

義妹に留守を頼まれていた家庭菜園に行き ε=ε=　(ノ￣▽￣)ノ

育ち過ぎの葉物と　危うい状況の野菜を採って来ますた。。。

これは葉が頑丈なチンゲン菜。。。＾＾;

こちらは花が咲き始めたホウレン草。。。＾＾;

食べ物に関しての『もったいない精神』が　人一倍強い義妹が作る野菜は

冬は常に３分の１残しで　葉も根も頑丈な野菜にするんです

で。。。

中心から出て来る柔らかい葉を採って食べるを繰り返しながら

最後まで冬野菜を楽しんでいる人なもんで

根っこから勝手に引き抜いたり出来ないんです。。。💦

なので　それを心得ている私に毎回留守を頼んで行くんですよ ＾＾;

これもまた生活の知恵とでも言うんでしょうね。。。（笑）

そんな育て方なんで

チンゲン菜の中心では　新葉もこんなに伸びて柔らかくて美味しいんです

私は菜の花は少し苦手なんですけど　これは大好き

白菜の菜花も　クセが全く無くて美味しいんですよ ＾＾v

ごちゃごちゃのホウレン草は　株減らしで幾つか抜いて来ちゃいましたけど

長ネギは根残しでカットしてるんです

これはブロ友さんのねこさんと近い育て方で

伸びては使いを無駄なく繰り返すやり方なんですよ ＾＾

あとは『もう太れない～っ』と言いたそうな三浦大根を数本と

貧弱に残っている白菜を　腐らないうちに数個採って来たんですけど

それらをご近所数軒のお母さん達にほとんど分け届け

私の手元には　スーパーの袋ひとつ分が残ってるだけ ＾＾v それで充分♪

無農薬なんで虫食いだらけなのに

昔の味がするからって　みなさん喜んで下さるんですよ ＾＾;

私もワン達に安心して食べさせてますから

今の時代　無農薬も小さな贅沢なのかもしれないですね ♪

夕方　お裾分けした家のお母さんが

大根の皮と人参で　きんぴらを作って持って来てくれました (*/∇＼*)🎶

中身は切り干し用に作って　早速ベランダに干したそうです

お夕飯のおかずが一品増えて嬉しかったし　美味しかったですよ～ ♡♡♪

古くからのご近所付き合いが生きるのも　小さな贅沢かも。。。(*^。^*)

てな　今日のお話しですた。。。

(〃⌒ー⌒〃)ノ゛゛゛゛~~~~~ なんとも有難い事です♡♡♪