12. 4 紐を締めて行くよ～！ (￣o￣)/

師走に突入しちゃいましたねぇ～

来週辺りから　世間様は何かと気忙しくなるんでしょうね ＾＾;

今週半ば頃までは　気温が高めの南関東の様ですけど

今日は都内で真夏日になった地区もあったほど。。。 (￣ェ￣;)14年振りだってさ

それでも１日の土曜日は夕刻から北風が吹き始め

『今年は遅れてすまねぇ～ 💦』って言わんばかりに

間に合わなかった木枯らし一号並みの風音を立ててましたよ (^。^;)

何とも四季がごちゃ混ぜの　良く分からない気候ですわ。。。(;一一)

さて。。。

林檎を見るたびに　口の中で『メリッ💦』って音がする気がして怖く

お仏壇に供えたまま　数が一向に減らないもんで

この際　鮮度が落ちないうちに加工しちゃいました ＾＾;

フライパンの底にお砂糖を敷きまして（林檎５個で200ｇくらい）

中弱火で温めながら　お砂糖が焦げないうちに小口切りのりんごを投入 ♪

林檎の水分だけでこんな感じ！

（この中に　おばしゃんの前歯を直撃したリンゴも入ってます。。。(￣_￣ ;)　）

焦がさない様にヘラでまんべんなく混ぜながら砂糖を滲み込ませ

その水分がなくなれば　自然な飴色に (*^▽^*)

粗熱が冷め始めたら　レモン汁を回しかけて

ほい！おしまい (*^▽^*)ノ

シャキシャキ感も残ってるから

ヨーグルトに入れると意外に美味しいですよ～ん (*´艸`*)

ただ今回はシナモンパウダーを切らしちゃってたのが心残り

なもんで　レモン汁でごまかしちゃった (;一一)

みなさんもこの手の加工は日常お手の物とは思いますけど

アップルパイの具材にもなるし

ホットケーキの中身にも使えるし

バニラアイスにも合うし

あとは。。。　え～と💦何かありましたっけ？？⇐(応用範囲が極貧 )

おまけにこれなら　咀嚼嚥下が弱ったおっかさんも食べられるんで

作った時は　おやつの時間に出来立てを差し入れしてるんです

なので　今回も口に運んであげましたとさ v(=∩_∩=)v

今月は　お歳暮やら・年賀はがきやら・忘年会やら・お正月準備やら

おまけにクリスマスに合わせて買った　ご老体車の車検やら。。。

(-_-;)／(+_+;)＼(-_-;)　頑張れおばしゃん！状態ですわ 💦 

てな　林檎と同じくらい出費が怖い　今日のお話しですた。。。

(*￣ー￣*)/~~☆'.・. ボーナスって名前のおナスでもイイから　欲しいもんだ ♪